豐年農場 ‧ 靈芝鮮菇有機生態農場
開放時間:每日8:30-17:00(除夕公休)
地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
豐年採菇趣 - 現場採鮮菇1台斤100元
DIY種類:現烤香菇、手作太空包、蝶古巴特拼貼、菇菇彩繪、甲蟲彩繪 (詳細介紹)
園區內有許多可愛的彩繪菇菇
自行拿藍子即可開始採菇
工作人員說除了靈芝、雪耳不可採,其他都可以
靈芝味超重,這區味道超臭.....
走道兩側都是香菇區
錚一直說好臭...還一直要採(對味道很敏感的小孩)
選了看起來比較正常顏色的香菇 - 白雪菇
採了一籃香菇,至遊客中心內結帳
一共120元 + DIY烤香菇10元 / 鋁箔紙袋2個
結帳完即可自行找座位準備烤香菇
把部分的香菇先洗乾淨
洗乾淨後裝入鋁箔紙袋中(約裝8分滿),其他沒烤的部分裝入塑膠袋中帶回家
剩餘帶回去的香菇,過了幾天煮了「香菇蛋花湯」湯頭好甜,香菇好纖脆 好喝!!
香菇須烤15分鐘,等待期間可以先吃的「新鮮菇湯」
15分鐘後新鮮香菇出爐,旁邊有調味醬請自行斟酌調味
我們灑滿多胡椒鹽的,因為香菇本身沒有鹹度
白雪菇吃起來比較正常,錚最後還採了一搓粉色玫瑰菇,吃起來怪怪的...
豐年農場 ‧ 靈芝鮮菇有機生態農場
開放時間:每日8:30-17:00(除夕公休)
地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
豐年採菇趣 - 現場採鮮菇1台斤100元
DIY種類:現烤香菇、手作太空包、蝶古巴特拼貼、菇菇彩繪、甲蟲彩繪 (詳細介紹)