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元本山DIY三角飯糰海苔

內容物:三角壓模、海苔片及包模、貼紙

 購買處:全聯福利中心

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海苔片一份15枚入,海苔是烘培製成無油炸,所以並非脆脆的口感,海苔無調味所以只有海苔的原味

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海苔包膜有三種顏色三種表情,可愛的包膜小孩看了食欲更好

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包膜內是一片海苔,包膜中間是沒有封起來的,所以沒有用完的海苔片一定要放入夾鏈袋內封好

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包裝上有清楚的編號及撕膜方式

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步驟與便利商店販售的御飯糰一樣

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先鋪上第一層(約1/4)

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撒上喜歡的香鬆或肉鬆都可以,以上兩個步驟做兩次,兩層香鬆飯糰更美味

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鋪上最後一層白飯,準備上蓋

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壓至蓋子完全蓋入

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打開蓋子後飯糰已平整,若沒有平整就是飯太少哦!

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反向蓋再海苔片上,壓模後方有個小三角型,按壓後可推出飯糰

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推出後的三角飯糰,若是使用冷飯請記得壓模須先沾水在添飯,以免黏住破壞了三角飯糰的形狀

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包膜完成黏住開口就完成了\(^o^)/

包膜不是完全封起來的,所以外出最好放入保鮮盒內比較好呦!

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 一顆飯糰須使用的飯量約一個小碗飯

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【總 結】

為了簡便又能快速完成飯糰,所以使用香鬆當配料,香鬆一樣全聯也購買的到,其實第一次嘗試包飯糰時並沒有很成功,我先在底層鋪了一半的飯才撒香鬆,結果只有中間層有香鬆,整個感覺都是在吃飯...所以第二次我就分批加香鬆,果然就比較有吃到配料了。

使用冷飯會黏在壓模上,所以壓模內需先沾水在加飯,飯糰才不會黏住倒不出來,還有使用冷飯黏性較差,有時香鬆的分層容易與飯分離。使用熱飯因為有蒸氣的關係,所以就算壓模不先沾水也不會黏飯,也比較不會有飯分離問題。

海苔包膜不是完全包覆住飯糰所以三邊角會有點開開的,有時外出攜帶時香鬆或肉鬆會從角邊掉出來,建議做好的飯糰用保鮮盒或夾鏈帶裝起來

海苔是烘培製成無油炸,所以並非脆脆的口感,海苔無調味所以只有海苔的原味~讓小孩吃得更健康

 購買處:全聯福利中心

 
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